【ラーメン】実食した74杯のラーメンの中から、セレクト。　2004年6月おいしかったお店

●廬家麺＠渋谷　ノンスープ黒酢納豆麺ノンスープ黒酢納豆麺を食べた。和えそばだが意外とおいしいから面白い。はるばるていの香麺が好きで納豆が好きな人ははまる味だと思う。次は冷やし黒酢納豆麺でも食べてみよう。　
住所: 渋谷区宇田川町32-12 　TEL: 03-3461-8505　営業時間: 12:00-14:00（昼は月～金のみ）、17:00-1:00 　休日: 無休


●天下ご麺＠滋賀県甲賀郡　塩ガチンコ出身、佐野さんの弟子の店だが味は随分違う。塩味を食べたがかなり好みの味で大満足。同行者の醤油も少し食べたがこちらも旨い。やるじゃん！でも店員しか見れないテレビ？があるのはどうしたものか？ラーメンに専念して欲しい。というか客にも見せろ！（笑）　　住所:滋賀県甲賀郡水口町水口5595-1 　　TEL:0748-63-8231　営業時間:11:30-21:00※売り切れ終了 　休日:月曜


●一冨士＠三重県大台　中華そば唯一の不二屋出身で創業30年近くになる。注文ごとにスープと野菜などの具を少し煮込んだもので基本メニューとしては珍しい作り方。動物系を使わず魚介系のみの和風だし。野菜の甘味も出て優しい味わい。麺はゆっくり食べても伸びない強さ。チャンポンと同じ麺でむしろチャンポン向きの麺かも？なかなかおいしくいただけた。何よりお店の方の気づかい、心配りがありがたいのと嬉しい。※ガイドが書いた記事も合わせてご覧ください。こちらをクリック　　住所:三重県多気郡大台町佐原456-2 　　TEL:0598-82-2072　営業時間:11:00-20:00 　休日:水曜


●鶴三＠四日市　しそ塩がんこ系の楓林出身の店主。昔のがんこ系の味や麺を踏襲している。地元に受けるかどうか心配になるほどしょっぱい。私としては懐かしいくらいの味わいで大変良かった。もう少しスープの量があるともっとよかったかな。　　
住所:三重県四日市市生桑町163-1 　　TEL:0593-32-0400　営業時間:11:30-14:00、17:00-22:00 　休日:火曜


●福助＠池袋　福助そば久しぶりに基本メニューを食べたが開店当時とは変わった。濃厚さは変わらずなかなか旨い。こういうタイプでここまで濃いのは珍しい。でもガラガラだった。
住所: 豊島区東池袋1-14-16（ラーメン名作座内） 　TEL: 03-5956-4179　営業時間: 11:00-4:00（早仕舞有り） 　休日: 年中無休


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