ラーメン関連情報

更新日:2004年09月17日

実食した74杯のラーメンの中から、セレクト。 2004年6月おいしかったお店

2004年6月にガイドが実食した71杯のラーメンの中から、美味しかったと思ったラーメンを絞りに絞って24軒紹介。

今年のシリーズ企画。1ヶ月間で食べたラーメンの中から、おいしいと思ったラーメンを日記風に紹介。その第6回目。実食数74杯中絞りに絞って22軒を紹介。選んだのは「おいしかったなぁ」と思った店あるいは「他のメニューも食べてみたいから、また来よう」と思った店。あるいは「お薦めしたい店」。ここにあげてない店でもおいしいと思った店はたくさんあるのですが、そうなると全食紹介になりかねないので・・・。
※データは2004年6月実食当時のものなので変更になっている場合もあるのでご了承ください。

●チャーシュー家 巧味創房@大門 ラーメン単調なようで味わい深いスープ。一味?が最初から入っていて、これは面白いですね。意外と合ってるような感じ。もちろん、イヤな人もいるでしょうけど。麺は細めのコリコリした麺で割りと好き。メンマは門前仲町にある関連店と同じタイプのもので好印象。チャーシューは風味は良かったけど、あまり印象無し。つけ麺や冷やしラーメンもちょっと食べてみたい。  住所: 港区芝大門2-4-1  TEL: 03-5408-1229 営業時間: 11:30-14:30,18:00-23:00 土は通し営業  休日: 日曜


●勢得@町屋 あつもり久しぶりに来てみたがちょっと出遅れたようだ。雨なので油断していた。11時15分着で19人待ち。開店時には30人以上、地元に定着した人気店と言える。麺は相変わらずいい出来。つけ汁はガツン度はそんなに高くはないものの定期的に食べたくなるおいしさ。今日はあつもりにしてみたがやはりつけは冷やした麺とのミスマッチが私の好み。次回は普通のつけ麺をバクバク食べてみたい。食べ終えたのが12時15分なので到着から食べ終わるまでちょうど1時間だ。  住所: 荒川区荒川6-2-7  TEL: 非公開 営業時間: 11:30-15:00頃(麺切れまで)  休日: 月曜、第一・三火曜


●天華@品川 コショウそば+正宗担々麺品川駅前だが路地裏にあり、普通ならわからない。そんな場所で20年以上やってる中華料理店。ホントにうらぶれた感じでご夫婦も疲れてそうだが四川風本格派らしい。テレビで見たコショーそばはとろみの付いた塩味ラーメンに丼一面胡椒をかけたもの。言葉で言うと完全にキワモノ系だがおいしくスープまで完食。ついでに正宗担担麺も頼んでみた。すると汁なし。実はこれが本当の担担麺らしい。実に旨かった。外観から味が予想できないのは海新山なみ(笑)。他の人が食べていた料理物も旨そうだったなあ。  住所: 港区港南2-2-8  TEL: 03-3450-1006 営業時間: 11:30-13:45、17:00-19:45  休日: 土日祝


●津気屋@さいたま とんこつ醤油ラーメンいい雰囲気の店でいろいろメニューがあって近くなら通って全部制覇したい気持ち。サイドメニューもいくつかあって旨そう。ただ一品勝負だとちょっと弱いかも。でも接客もいいし、また来てみたい。
住所:埼玉県さいたま市桜区上大久保707   TEL:045-857-3180 営業時間:11:30-14:00、17:00-24:00  休日:年中無休


●桃太郎@蕨 桃太郎ラーメンイラン人兄弟がやってるという珍しい店。店の名前が付いた桃太郎ラーメンはトマト味といろんなスパイスが混ざった不思議な味。でも異質なラーメンではなく個性的な旨いラーメンと言ってもいい。とりわけ太麺とチャーシューはなかなかいい。
住所: 蕨市中央 4-18-16  ※移転のため閉店。

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この記事の担当ガイド

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大崎 裕史

17,000杯を食破。日本一ラーメンを食べた男として、メディアで幅広く活動中。

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