17,000杯を食破。日本一ラーメンを食べた男として、メディアで幅広く活動中。
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ラーメン関連情報
更新日:2004年09月17日
2004年6月にガイドが実食した71杯のラーメンの中から、美味しかったと思ったラーメンを絞りに絞って24軒紹介。
単調なようで味わい深いスープ。一味?が最初から入っていて、これは面白いですね。意外と合ってるような感じ。もちろん、イヤな人もいるでしょうけど。麺は細めのコリコリした麺で割りと好き。メンマは門前仲町にある関連店と同じタイプのもので好印象。チャーシューは風味は良かったけど、あまり印象無し。つけ麺や冷やしラーメンもちょっと食べてみたい。 住所: 港区芝大門2-4-1 TEL: 03-5408-1229 営業時間: 11:30-14:30,18:00-23:00 土は通し営業 休日: 日曜
久しぶりに来てみたがちょっと出遅れたようだ。雨なので油断していた。11時15分着で19人待ち。開店時には30人以上、地元に定着した人気店と言える。麺は相変わらずいい出来。つけ汁はガツン度はそんなに高くはないものの定期的に食べたくなるおいしさ。今日はあつもりにしてみたがやはりつけは冷やした麺とのミスマッチが私の好み。次回は普通のつけ麺をバクバク食べてみたい。食べ終えたのが12時15分なので到着から食べ終わるまでちょうど1時間だ。 住所: 荒川区荒川6-2-7 TEL: 非公開 営業時間: 11:30-15:00頃(麺切れまで) 休日: 月曜、第一・三火曜
品川駅前だが路地裏にあり、普通ならわからない。そんな場所で20年以上やってる中華料理店。ホントにうらぶれた感じでご夫婦も疲れてそうだが四川風本格派らしい。テレビで見たコショーそばはとろみの付いた塩味ラーメンに丼一面胡椒をかけたもの。言葉で言うと完全にキワモノ系だがおいしくスープまで完食。ついでに正宗担担麺も頼んでみた。すると汁なし。実はこれが本当の担担麺らしい。実に旨かった。外観から味が予想できないのは海新山なみ(笑)。他の人が食べていた料理物も旨そうだったなあ。 住所: 港区港南2-2-8 TEL: 03-3450-1006 営業時間: 11:30-13:45、17:00-19:45 休日: 土日祝
いい雰囲気の店でいろいろメニューがあって近くなら通って全部制覇したい気持ち。サイドメニューもいくつかあって旨そう。ただ一品勝負だとちょっと弱いかも。でも接客もいいし、また来てみたい。
イラン人兄弟がやってるという珍しい店。店の名前が付いた桃太郎ラーメンはトマト味といろんなスパイスが混ざった不思議な味。でも異質なラーメンではなく個性的な旨いラーメンと言ってもいい。とりわけ太麺とチャーシューはなかなかいい。ショッピングランキング
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