東京のラーメン

更新日:2002年12月31日

雨の日も傘入らずで食べに行ける駅そばの人気店を紹介 駅から0分の人気店

昨年あたりは、車でドライブがてら食べに行くような遠隔地のお店が増えましたが、その反動か、2002年後半はターミナル駅にも人気店が続々と誕生。

■“遠距離ラーメン”から“ターミナルラーメン”へ!
ここのところ「ZUND-BAR」(七沢温泉)、「隠国」(愛国町)、「本丸亭」(本厚木)、「頑者」(本川越)など、都内からドライブ感覚で食べに行く“遠距離ラーメン”が多かった。しかし、今年(2002年)の後半はターミナル駅から“徒歩0分”の場所に人気店がいくつか誕生した。雨の日でも傘を差さずに食べに行けるのだから便利である。それでいて美味しいのだから、人気にならないはずがない。そのため、せっかくの“徒歩0分”なのに行列ができて、待ち時間が10分~60分かかってしまったりする。嬉しいやら悲しいやら。そんなラーメン店を紹介したい。

●池袋駅から0分の「縁や」(SPICE池袋東武店)●

▲「縁や」の新味海老そば(醤油味)

11月18日、SPICE池袋東武にオープンした「縁や」。百貨店の食堂街では初のスウィングショップとして1年間限定で出店。※スウィングショップとは、「一定期間でテナントを入れ替えるショップ」のこと。
「縁や」は、甘海老の頭を焼いて引き出した旨味を活かした“海老そば”で人気の出た店。元々この味は店主の野本氏が「新横浜ラーメン博物館」主催の「登竜門」(ラーメンコンテスト)で準優勝した時に作った味。かなり香ばしいスープでクセになる味だ。このスープは札幌の本店で作り、急速冷却し直送している。麺も同じく札幌の麺を使用しており、まさに札幌本店の味で提供している。
【DATA】店名:縁や SPICE東武池袋店 最寄駅: 池袋  住所: 豊島区西池袋1-1-25(西口SPICE東武池袋12F)  TEL: 03-5950-7175 営業時間: 11:00-22:00(ラストオーダー21:30)  休日: 無休 メニュー: 元味ラーメンしょう油730 元味ラーメン塩730 元味ラーメン味噌830 新味海老そばしょう油830 新味海老そば塩780 新味海老そば味噌830
【本店DATA】店名:ら~めん縁や 住所:北海道札幌市西区二十四軒3条1丁目42-1   TEL:011-614-7439 営業時間:11:30-21:00  休日:月曜休み メニュー:海老そば(しょうゆ)750 海老そば(味噌)750 海老そば(塩)700 海老そば(合わせ味噌)850


●縁やのホームページ
●スパイスのホームページ
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この記事の担当ガイド

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大崎 裕史

17,000杯を食破。日本一ラーメンを食べた男として、メディアで幅広く活動中。

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