【ラーメン】「食堂」という名のラーメン専門店

「食堂」と言えば、丼物や定食類も置いてあるのが常でした。しかし最近は「食堂」と名付けておきながらも実体は“ラーメン専門”の店が増えてきました。あえて「食堂」と名乗るところにセンスの片鱗がうかがえます。実際に次の「食堂」は、かなりのセンスを持った“ラーメン専門店”です。

　
　　
　

■キリン食堂＠相模原■

お店の外観や店内には昔懐かしい（私でもわからないくらい古い）映画のポスターが貼られています。トイレには日劇ミュージックホールのポスターなども（変わったかもしれません）。水差しは金色のヤカンです。店内にあるＴＶは白黒で放送されています。雰囲気だけでも楽しいのですがラーメンも抜群です。醤油は和歌山の再仕込み湯浅醤油を使用、塩はクリスマス島の海塩。中華ソバは濃い醤油色で、潮ソバは塩ラーメンのこと。それぞれ麺も違います。奥にはテーブル席もあるので複数で行って、いろんなものを頼んでワイワイやるのも楽しいです。懐かしくも新しい空間で美味しい物をいただく。こんな素敵なことはやめられませんね。■これが「キリン食堂」の中華そば■
【DATA】店名：キリン食堂　住所：神奈川県相模原市星が丘2-1-3　TEL：042-754-4541　営業時間：11:30-15:00、17:30-2:00　土は通し、日祝12-2通し　休日：無休　メニュー：中華ソバ600　潮ソバ600　ラフティーソバ850　竹の子ソバ750　トロこぶソバ750　唐辛子ソバ700　ねぎ増し+150　肉増し+200　角煮+250　竹の子・トロこぶ・唐辛子各150　生玉子50　パリセン餃子400　焼きめし500　肉めし450　特盛肉めし700