【男のヘアケア】モテシーズン到来！薄毛に優しいダイエット

髪にやさしいヘルシーレシピ

料理は苦手、というあなたでも大丈夫なレシピです。

さて、これまでを踏まえ、ヘルシーでありながら、髪への栄養も配慮した料理をいくつか紹介しましょう。ガイドも作ってみましたが、どれも簡単に作れました。ぜひ試してみてください。また、材料の分量などは、お好みで大丈夫。楽に作るためには、細かいことは気にせず、ざっくり仕上げてみましょう。



■レシピ1　根菜と大豆のサラダ
根菜の食物繊維で、満腹感も得られるサラダです。さらに、大豆で良質のタンパク質を確保し、髪の生成を促します。亜鉛を摂取するための、ゴマドレッシングがポイントです。亜鉛をもっと摂りたい場合は、ひじきなどをまぜるのもいいでしょう。

【材料】	【作り方】
・れんこん ・ごぼう ・にんじん ・大豆 ・練りゴマ ・しょうゆ ・だし ・塩 ・胡椒	1　れんこん、ごぼう、にんじんを適当な大きさに切り、２～３分ほど茹で、ザルにあげる。 2　練りゴマ、しょうゆ、だし、塩、胡椒を混ぜ、ドレッシングを作っておく。 3　根菜の熱が取れたら、大豆を加え、ドレッシングと和えれば完成。

■レシピ2 とろろ昆布の簡単スープ
「男のひとり暮らしだから料理は面倒」と思っている人でも、とっても手軽に作れるヘルシースープです。ズボラなガイドにもぴったりの一品ですね。昆布にはコレステロールを排出してくれる作用があり、ダイエットに役立ってくれるでしょう。また、髪を健康に保つビタミンB2が含まれています。お好みで、ゴマやネギをふりかけると、いいアクセントになります。

【材料】	【作り方】
・とろろ昆布 ・粉末だし ・しょうゆ ・塩	1　お椀にとろろ昆布、粉末だしを入れておく。 2　そこにお湯を注ぐ。 3　しょうゆ、塩で味を調えれば、完成。

■レシピ3　牡蠣とイワシの鍋
抜け毛に有効な亜鉛と銅を豊富に含む牡蠣。その牡蠣を鍋で大量に摂取しましょう。また、イワシにはタンパク質の代謝を促すビタミンＢ6が含まれており、髪を健康にしてくれます。

【材料】	【作り方】
・牡蠣 ・イワシのすり身 ・白菜 ・にんじん ・大根 ・ごぼう ・豆腐 ・だし ・しょうゆ ・塩 ・酒 ・しょうが ・小麦粉	1　イワシのすり身に、しょうが、酒、塩、小麦粉を加え、練る。 2　野菜と豆腐を適当な大きさに切り分ける。 3　鍋にだしとしょうゆを入れ、煮立たせる。 4　牡蠣、野菜、豆腐、イワシのつみれを鍋に入れ、煮込めば完成。

太っていると、頭皮の毛穴に脂を詰まらせやすくなり、抜け毛を進行させてしまいます。それを回避するためにはダイエットが重要なのですが、たとえ痩せたとしても、抜け毛が増えてしまっては元も子もありません。偏った食事や、過剰な食事制限を行わず、今回紹介した食材やレシピを参考に、ゆっくりとダイエットしてください。



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