テーブルコーディネート関連情報

更新日：2009年10月29日

焼酎で秋の夜長を楽しむテーブルコーディネート

長谷川 貴子 写真

秋の夜長に友人とおしゃれに焼酎を楽しむというコンセプトです。今やすっかりお酒の定番のひとつとして定着した焼酎をフィーチャーした大人のコーディネートをご紹介いたします

今回ご紹介するテーブルは、焼酎がお好きなご夫妻が友人を招いて開く焼酎パーティのコーディネートです。テーブルクロスや椅子、折敷の黒、赤いナプキン、並んだ焼酎のボトル、盃まですべてを通して大人の雰囲気をかもし出しているコーディネートです。女性はもとより男性にも受けるコーディネートとなっています。

焼酎のイメージをおしゃれに

３種類の薩摩焼酎を飲み較べて楽しむ

3種類の薩摩焼酎を飲み比べて楽しむ

黒いレザーのイスと黒のテーブルクロスを使い、テーブルウエアは、黒の漆器の折敷にガラスの器という、全体をモダンな和のコーディネートにしています。

 


まずは、ロックでいただきます

グラスの下のコースターは、紅葉の模様の和紙です。

グラスの下のコースターは、秋の紅葉の模様の和紙です

前菜を、左のガラスの小さい器に、中央のお皿には、お酒のつまみを盛りつけます。赤いナプキンを使い、全体のポイントカラーにしています。箸は、赤杉から作られた利休箸を使っています。






 

黒じょかでお燗をすれば、より本格仕様に

奥さんのおじいさんご愛用の黒じょかです。

奥さんのおじいさんご愛用の黒じょかです

薩摩では、焼酎をお燗冠する時は、画像のような「黒じょか」を使います。薩摩独特の酒器です。水と焼酎をお好みの濃度にあらかじめ割って黒じょかに注ぎます。味がある年代ものの黒じょかを使うことによって、雰囲気がでます。
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長谷川 貴子

フラワーデザインや色彩学、料理、マナーまで幅広く学び、大学や専門学校で講師を務める。現在はプロのコー…

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