毎日のお助けレシピ/ガイドのおすすめ家庭料理

スペシャル!アメリカンドッグ

子供が大好物の定番オヤツを、大人の口にも合うご馳走に仕上げたスペシャルアメリカンドッグが今週の【週末おつまみ】

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

スペシャル!アメリカンドッグ

所要時間:20分

カテゴリー:メインのおかず揚げ物

大人も大好き!特製アメリカンドッグ

子供が大好きなおやつ「アメリカンドッグ」を、大人仕様にしてみました。 作るのは簡単!食べ応えは十分!

スペシャル!アメリカンドッグの材料(5人分)

スペシャル!アメリカンドッグの材料
鶏ささみ5枚
少々
こしょう少々
1個
小麦粉適量
パン粉適量
大葉4枚(2本分)
フランクフルト5本(串刺し)

スペシャル!アメリカンドッグの作り方・手順

スペシャル!アメリカンドッグの作り方

1

ササミのスジを取り、観音開きにし、軽く叩いて伸ばし、塩コショウし、ソーセージに巻きつけて手でギュッと握って形を整える。
ササミのスジを取り、観音開きにし、軽く叩いて伸ばし、塩コショウし、ソーセージに巻きつけて手でギュッと握って形を整える。

2

小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
大葉は肉に巻きつけてから小麦粉→卵→パン粉。

3

中温の油に入れ、転がしながらキツネ色に揚げる。皿に盛りつけ、 トマトケチャップ、レモン、藻塩、マスタード等を添える。
中温の油に入れ、転がしながらキツネ色に揚げる。皿に盛りつけ、 トマトケチャップ、レモン、藻塩、マスタード等を添える。

4

お好みの調味料で召し上がれ!<br />
お好みの調味料で召し上がれ!
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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