簡単スピード料理

【簡単スピード料理】ストロベリー・ヨーグルトスムージー

スピードおやつレシピ

更新日：2008年06月11日

ストロベリー・ヨーグルトスムージー

野口英世

愛され系の王道「ストロベリー・ヨーグルトスムージー」です。イチゴのビタミンCと乳製品のカルシウム、ピンクの癒し効果でキレイとハッピーをゲットです。これをベースに色々なフルーツでアレンジも楽しんで。

所要時間：10分

スムージーで美味しくキレイを目指しましょう

最近、スムージー人気が高まっていますね。今では専門店もでき、カフェやレストランの夏の定番ドリンクにもなっています。
「いちご」……5、6粒で一日に必要なビタミンC（キレイの素）を摂取
「乳製品」……豊富なカルシウムでストレスを緩和
「ピンク」……癒し効果があり、恋愛運アップも期待（できるかも！）
どうでしょう。ストロベリー・ヨーグルトスムージーで、キレイとハッピーを手に入れられる気がしませんか。

ストロベリースムージーの材料（2人分／約250cc×2）

ストロベリー・ヨーグルトスムージーの材料
いちご	2/3パック（約200g）
ヨーグルト	150g
牛乳	150cc
ガムシロップ	大さじ3～
ミント	お好みで。
※ガムシロップはグラニュー糖やはちみつ、練乳などでも。使用量はイチゴの甘みにより、調整してください。

ストロベリースムージーの作り方・手順

ストロベリー・ヨーグルトスムージーの作り方

1：【下準備】

いちごのヘタをとり、袋に平らに入れ、冷凍庫で約2時間、凍らせます。

2：

フードプロセッサーやブレンダーに、凍らせたいちご、ヨーグルト、牛乳、ガムシロップを入れ、スイッチオン！

途中、味をチェックし、甘みを調整してください。

3：

グラスに注ぎ、お好みでミントを飾れば、出来上がり！

ガイドのワンポイントアドバイス

ヨーグルトを牛乳にかえ、甘味を練乳にすれば、いちごミルク・スムージーができます。また、フルーツはお好みや旬のもので。いちごのほか、メロンやキウイフルーツでも美味しくできましたよ。今、色々なフルーツを凍らせておいて、その日の気分でブレンドしてみたりと、スムージーがマイブームとなっています！　（写真：木村文平　料理：野口英世）