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【野菜】さつまいもとりんごのおせち離乳食

ガイドのおすすめ野菜レシピ

更新日：2008年12月25日

さつまいもとりんごのおせち離乳食

江戸野陽子

さつまいもとりんごでつくる「りんごきんとん」から取り分けて作る離乳食を紹介しています。さつまいもと甘みとりんごの爽やかな味わいに、赤ちゃんも満足するはずです。

栗の甘露煮の代わりに、小さく刻んだりんご入りのきんとんを作りました。この材料を使って作る、離乳食おせちを紹介しています。赤ちゃんの発達に合わせたものをえらんでください。

もととなるレシピ：【子どものおせち料理】りんごきんとん

1：りんごとさつまいものトロトロ

裏ごししたさつまいも、りんごジュースを混ぜ合わせます。離乳食初期の子は白湯で薄めてあげるとよいでしょう。

2：小さいりんごきんとん団子

裏ごししたさつまいも、りんごの角切り、りんごジュースを混ぜ合わせます。小さな団子状に丸めて、できあがりです。大きさは赤ちゃんの発達状況に合わせたものにしてあげます。

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