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簡単お昼ご飯レシピ……トマトとツナのスパゲティ

我が家のお昼ご飯のレシピをご紹介いたします。常備している缶詰を使って、手早く簡単に作るお昼ご飯。トマト水煮缶とツナ缶で作る、簡単スパゲティです。お湯を沸かしてパスタをゆでている間にソースができちゃいます。ぜひお試しくださいね。

執筆者:野上 優佳子

簡単お昼ご飯レシピ……トマトとツナのスパゲティ

所要時間:20分

カテゴリー:パスタトマトパスタ

簡単お昼ご飯レシピ! 手早く作るスパゲティ

常備している缶詰を使って、手早く簡単に作るお昼ごはん。トマト水煮缶とツナ缶で作る、簡単スパゲティです。お湯を沸かしてパスタをゆでている間にソースができちゃいます。
 

トマトとツナのスパゲティの材料(4人分)

トマトとツナのスパゲティの材料
スパゲッティ約400g(4人分)
トマト水煮缶1缶(Mサイズ)
ツナの缶詰1缶
ニンニク1かけ
たまねぎ小1コ
大葉5~6枚
オリーブオイル大さじ1.5
小さじ1
バルサミコ酢小さじ2

トマトとツナのスパゲティの作り方・手順

トマトとツナのスパゲティの作り方

1具材を切る。

大きな鍋にたっぷりの水と塩を入れて沸かします。その間に野菜を切ります。ニンニクは粗みじん切り、たまねぎは薄切り、大葉は千切りにします。
大きな鍋にたっぷりの水と塩を入れて沸かします。その間に野菜を切ります。ニンニクは粗みじん切り、たまねぎは薄切り、大葉は千切りにします。

2ツナとトマト水煮缶を加え、軽く煮込む。

大きいフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火にかけます。ニンニクの香りがしてきたらたまねぎを加えてしんなりするまで炒めます。その後、ツナとトマト水煮缶を加え、塩とバルサミコ酢を加えます。スパゲティをゆでている間、軽く煮込みます。
大きいフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火にかけます。ニンニクの香りがしてきたらたまねぎを加えてしんなりするまで炒めます。その後、ツナとトマト水煮缶を加え、塩とバルサミコ酢を加えます。スパゲティをゆでている間、軽く煮込みます。

3全体にソースをなじませる。

スパゲティを硬めに茹で上げ、ソースに加えます。全体にソースがなじむようによく混ぜます。味見して塩加減を調整し、皿に盛り付けます。最後に大葉を乗せます。
スパゲティを硬めに茹で上げ、ソースに加えます。全体にソースがなじむようによく混ぜます。味見して塩加減を調整し、皿に盛り付けます。最後に大葉を乗せます。

ガイドのワンポイントアドバイス

ナスやアスパラガスなどを加えてもおいしいです。大葉の代わりにバジルでもおいしいです。バルサミコ酢の加減はお好みで調節してください。

※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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