掲載日： 2009年 06月 01日
お酢で脂肪燃焼ダイエット！？
株式会社ミツカンから下記の内容が発表されました。
「酢を継続的に摂取することで内臓脂肪が減少することを臨床試験で初めて実証。同時に、血中中性脂肪、体重、BMIおよび腹囲を下げる作用があることも確認。」
「また、1日あたり食酢を15ml摂取する群、30ml摂取する群、摂取しない群の3群に分け、12週間にわたり経過を観察しCTスキャンを実施して内臓脂肪などの変化を比較したところ、1日あたり食酢を15ml摂取した群の場合、内臓脂肪が平均5.43cm2、復囲が同1.43cm、血中中性脂肪が同28.2mg/dl減少。30ml摂取した群の場合には、内臓脂肪同6.72cm2、復位同1.85cm、血中中性脂肪同42.0mg/dl減少した。」(ミツカンHPより抜粋)
そこで今回は、ダイエットや美容のために飲むことが多い「お酢」のパワーを再確認するべく、ダイエットに効果的なお酢の摂取法＆お酢を使った簡単減塩レシピ等をご紹介したいと思います！
お酢には、酢酸によるエネルギー燃焼、アミノ酸による脂肪分解など、ダイエットに役立つ効能がたくさん！ 特に、お酢に含まれる豊富なアミノ酸が体内に入ると、脂肪燃焼酵素が活発になり脂肪の蓄積を抑制してくれるので、ダイエッターには最高の食材となるのです。
また、人間の体内は弱アルカリ性に保たれている状態が健康なのですが、現代の食生活は体を酸性にする傾向にあると言われています。しかし、お酢を摂ることで体内はアルカリ性に近づき、結果、新陳代謝が正常になり血液もサラサラ、老廃物のたまらない理想的な痩せ体質になることが期待できるのです。
その他、お酢にはダイエット以外にも冷えや便秘解消など、女性に嬉しい美容効果もたくさん！
まず注目したのがお酢のもつ抗菌効果。これにより腸内の有害細菌を減らし、腸内の働きが活発になることで、便意がスムーズになるといった効果が期待できるというわけです。便秘を解消すれば肌アレや吹き出物も改善されるので、女性には嬉しいですよね！
また、この抗菌効果が発揮されることで胃からくる口臭予防にも効果的と言われています。口腔内や消化器官の有害菌に対し雑菌の繁殖を抑えることで、口臭予防ができるのがその理由です。
さらに、お酢の血流改善効果による冷え性の軽減にも期待大。また、お酢にはビタミンCやビタミンEを効率的に摂取できるようサポートする働きもあるので、ビタミンC＆Eを含む食品を食べる際は、お酢と一緒に摂るのがオススメですよ。
お酢を摂るタイミングは食中か食後がベストです。空腹時は胃酸の酸度が上がっていることが多く、そこでお酢を摂取してしまうと胃壁が荒れる原因にもなるので注意が必要です。食中にお酢を摂れば、血糖値の急上昇を抑制する働きがあるのでダイエットには効果的。また、食後に摂れば胃液の分泌を促進し、食べ物の消化を助けてくれるので覚えておきましょう。
お酢はダイエットや美容面の他にも、料理や食材の旨みを増すことで減塩を助ける働きがあるのも魅力です。ダイエット中に濃い味付けではご飯がどんどん進み、ダイエット効果も期待薄になってしまうので、お酢をどんどん活用し薄い味付けの料理を作るよう心がけましょう。
簡単な方法としては、お味噌汁やスープ、サラダのドレッシングなどにお酢を加える方法。お酢の酸味により、塩分を控える方法として効果的です。また、お酢は肉、魚介、野菜など、どんな食材とも相性が良いので、いつもの煮物や炒め物にお酢を加えるなど、毎日の料理に工夫して使ってみると良いと思いますよ。
また現在は、りんご、バナナ、ブルーベリーなどのドリンク酢も売られていますので、お湯、水、炭酸水、牛乳などで薄めて美味しく飲めば、毎日の習慣として続けられそうですよね！
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お酢のもつダイエット＆美容面での効能を再確認して頂けましたか？
ちょっとした工夫で毎日継続的に摂取することが可能ですので、ダイエットだけでなく美容＆健康のためにも是非、「お酢」の習慣を取り入れるとよいでしょう。
「酢を継続的に摂取することで内臓脂肪が減少することを臨床試験で初めて実証。同時に、血中中性脂肪、体重、BMIおよび腹囲を下げる作用があることも確認。」
「また、1日あたり食酢を15ml摂取する群、30ml摂取する群、摂取しない群の3群に分け、12週間にわたり経過を観察しCTスキャンを実施して内臓脂肪などの変化を比較したところ、1日あたり食酢を15ml摂取した群の場合、内臓脂肪が平均5.43cm2、復囲が同1.43cm、血中中性脂肪が同28.2mg/dl減少。30ml摂取した群の場合には、内臓脂肪同6.72cm2、復位同1.85cm、血中中性脂肪同42.0mg/dl減少した。」(ミツカンHPより抜粋)
そこで今回は、ダイエットや美容のために飲むことが多い「お酢」のパワーを再確認するべく、ダイエットに効果的なお酢の摂取法＆お酢を使った簡単減塩レシピ等をご紹介したいと思います！
「お酢」がダイエットに効く理由とは！
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| お酢を摂って脂肪燃焼が夏ダイエットへの近道!? |
また、人間の体内は弱アルカリ性に保たれている状態が健康なのですが、現代の食生活は体を酸性にする傾向にあると言われています。しかし、お酢を摂ることで体内はアルカリ性に近づき、結果、新陳代謝が正常になり血液もサラサラ、老廃物のたまらない理想的な痩せ体質になることが期待できるのです。
その他、お酢にはダイエット以外にも冷えや便秘解消など、女性に嬉しい美容効果もたくさん！
女性に嬉しい！「お酢」の美容効果！
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| 「お酢」の効能はダイエットだけではない！女性をより美しくサポート！ |
また、この抗菌効果が発揮されることで胃からくる口臭予防にも効果的と言われています。口腔内や消化器官の有害菌に対し雑菌の繁殖を抑えることで、口臭予防ができるのがその理由です。
さらに、お酢の血流改善効果による冷え性の軽減にも期待大。また、お酢にはビタミンCやビタミンEを効率的に摂取できるようサポートする働きもあるので、ビタミンC＆Eを含む食品を食べる際は、お酢と一緒に摂るのがオススメですよ。
「お酢」を摂るタイミングは食前oｒ食後？
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| 食中or食後にお酢を摂る習慣をもてば、ダイエット効果がさらにアップ！ |
「お酢」メニューで減塩＆ダイエット成功！
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| 毎日の料理にお酢を活用しよう！ |
簡単な方法としては、お味噌汁やスープ、サラダのドレッシングなどにお酢を加える方法。お酢の酸味により、塩分を控える方法として効果的です。また、お酢は肉、魚介、野菜など、どんな食材とも相性が良いので、いつもの煮物や炒め物にお酢を加えるなど、毎日の料理に工夫して使ってみると良いと思いますよ。
また現在は、りんご、バナナ、ブルーベリーなどのドリンク酢も売られていますので、お湯、水、炭酸水、牛乳などで薄めて美味しく飲めば、毎日の習慣として続けられそうですよね！
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お酢のもつダイエット＆美容面での効能を再確認して頂けましたか？
ちょっとした工夫で毎日継続的に摂取することが可能ですので、ダイエットだけでなく美容＆健康のためにも是非、「お酢」の習慣を取り入れるとよいでしょう。
