東京ホテル2009クリスマスケーキvol2

パークハイアット東京

パークハイアット東京では、ホリデーシーズンを華やかに彩る洗練されたデザインのクリスマスケーキ、ペストリーシェフ特製の焼き菓子、そしてバリエーション豊かなクリスマス　ギフトが多彩に15種類揃っています。

写真をクリックすると次のページに進みます

クリスマスモンブラン 12cm 　3,900円（税込）

フランス、イタリア、日本の栗を使用した、宝石箱を思わせる美しいドーム型のモンブラン。軽い口どけの栗のババロアの中心に、生クリームのムースと小粒にカットした栗をアクセントに加えています。スポンジも栗の風味をきかせて、何層も栗の味を楽しめる贅沢なモンブランです。

写真をクリックすると次のページに進みます

◆クリスマスシュトーレン（A） 2,600円(税込)
毎年人気の当ホテルオリジナルのシュトーレンです。
◆マロンシュトーレン（B） 2,600円(税込)
大粒の渋皮栗と黒イチジクが中央にたっぷりと入り、濃厚な味わいが楽しめます。
◆モーンシュトーレン（C） 2,600円(税込)
2年ぶりに復活した人気のシュトーレンです。ケシの実のペーストと胡桃がたっぷり入っています。

写真をクリックすると次のページに進みます

エトワール　18cm　 5,300円（税込）

楽しいクリスマスをイメージした、星型のケーキです。2種類のヘーゼルナッツのスポンジ生地を使い、紅茶のムースの中心にヘーゼルナッツのムースを配してアクセントにした、アールグレイの香り高いケーキです。

写真をクリックすると次のページに進みます

ハニーキャラメル 16cm　4,800円（税込）

コアントロー入りのキャラメルムースをヌガームースで包み込んだ、大人の味わいのブッシュドノエルです。ココア生地に小麦粉を使用しない、非常に軽い口どけと、ヌガー、レーズン、ナッツ、オレンジが入った蜂蜜ムースとサブレの食感の違いを贅沢に楽しめます。

■ご予約先：パークハイアット東京ペストリーブティック
■TEL：：03-5323-3462(11:00～21:00）
■住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2　パークハイアット東京　2F
■予約期間：11月15日（日）～12月18日（金）
■販売期間： 12月19日（土）～12月25日（金）