フライパンで作るローストチキン

こんがりキツネ色に焼けた皮がパリパリ香ばしく、肉はふっくらジューシーなローストチキン

皮はパリパリ！肉はふっくら！極うまローストチキン

明日はクリスマスイブです。 フライパンでローストチキンを焼きましょう。面倒な骨付き肉ではなく、鶏もも正肉を使います。今夜マリネしておけば、明日は焼くだけです。裏返さず、蓋をせず焼いて、皮をサクサクパリパリに仕上げます。熱々のチキンにかぶりつくと、皮が簡単にさっくり千切れて、口いっぱいに肉汁があふれます。

作り方は次のページになります。