お弁当レシピ
所要時間：5分
レンジたまごサンドイッチ
茹で卵は作らず、レンジ加熱！包丁も使わず、フォークで代用！ といった具合に、時間と手間を省いた簡単たまごサンドイッチです。忙しい朝におすすめですよ。レンジたまごサンドイッチの材料（1人分）
レンジたまごサンドイッチの作り方・手順
レンジたまごサンドイッチの作り方
1：耐熱ボウルに卵を入れ、レンジで加熱する
耐熱ボウルに卵を割りいれ、フォークで粗く混ぜます。ラップをふんわりかけ、600Wのレンジで約1分加熱します。
卵がほぼ加熱されればOKです。もし生っぽいようであれば、10秒単位で様子を見て、加熱してください。
2：卵をつぶし、マヨネーズ、塩、砂糖を加える
フォークで卵を細かくつぶします。マヨネーズ、塩、砂糖を加え、混ぜます。
3：パンに具をはさむ
パンにバターをぬり、薄切りにしたきゅうり、卵、ハムをはさみます。
ガイドのワンポイントアドバイス
卵は破裂する恐れがあるので、軽く溶いてから（混ぜすぎはNGですが）、ラップをふんわりかけて、レンジ加熱してくださいね。
掲載日：2010年12月01日
