所要時間:5分
具と調味料は缶詰ひとつでOK!
缶詰を入れて炊くだけのお手軽炊き込みご飯。準備時間は1分とかかりません! 今回使用の缶詰「さんま蒲焼」のほか、いわしや焼鳥などでも美味しい炊き込みご飯ができます。忙しい日はご飯も一品にカウントできてしまうと、実は楽ちんなのです。大皿に盛り付ければ、気軽なおもてなしにまで対応可能です。是非お試しくださいね。
さんま缶詰の炊き込みご飯の材料(2人分)
| さんま缶詰の炊き込みご飯 |
| さんま蒲焼缶詰 |
1缶(100g) |
| 米 |
1〜2合 ※レシピでは1.5合使用 |
| 水 |
炊飯に適した量 |
| 生姜 |
1かけ |
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さんま缶詰の炊き込みご飯の作り方・手順
さんま缶詰の炊き込みごはん
1:
米をとぎ、炊飯に適量した量の水を入れます。
米の上に缶詰を汁ごとあけ、そのまま炊飯します。
2:
炊飯の間に生姜を千切りします。
炊飯が終了したら、生姜を加え、さんまをほぐすように全体を混ぜます。
お好みで大葉や三つ葉などをそえても。
ガイドのワンポイントアドバイス
焼きおにぎりやお茶漬にしても美味しくいただけます。また、飲んだ後のしめメニューにもおすすめです。