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火いらず!手作り果汁グミの作り方

子供のアレルギー(ガイド・松下 和代
ガイド:松下 和代
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手作りグミ 10個分

・果汁または果汁100%ジュース 大さじ4
・レモン汁 大3
・ゼラチン 15g
・水あめ 大1
・粉砂糖 大2
・サラダ油 適量

*果汁はリンゴ・桃・みかんなどを絞ったものが向いています

手作りグミ 20個分

材料
1、レモンを半分に切って、絞り器で汁を出します。
果汁とレモンと砂糖を混ぜる
2、ボールに果汁とレモン汁と砂糖を入れてまぜます。
ゼラチンを入れ、ゆすって溶かしたあと、水あめを加えます
3、ゼラチンを入れ、ゆすって溶かしたあと、水あめを加えます。
ラップをかけず、電子レンジで約50秒かけて完全に煮とかします
4、ラップをかけず、電子レンジで約50秒かけて完全に煮とかします。
電子レンジにかけている間に容器にサラダ油をぬります
5、電子レンジにかけている間に容器にサラダ油をぬります。
型をぬく
6、型(タッパなどでも可)に流して冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら、型から取り出してできあがり! タッパで固めたら、お好きなクッキー型でくりぬいて完成!
果汁の種類によって好きな味が楽しめ、火も使わないので子どもだけで気軽につくることができます。ぜひお試しください。


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掲載日:2007年08月07日

特集掲載期間:2011年7月6日〜8月30日