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第1週:不況・メタボに勝つ! いざ行け、お弁当男子

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浅尾 貴子

掲載日:2008年04月05日

脱・メタボ! 簡単ダイエット弁当の作り方

カロリーコントロールダイエット」 ガイド:浅尾 貴子

あなたにぴったりのお弁当箱のサイズは?

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お弁当箱を買う時は容量を必ずチェック。容量の数字=お弁当カロリー。600kcal分食べる場合は、600mlを選びましょう!
カロリー計算しないお弁当作りのポイントは、お弁当箱選び。まずはお弁当でとるカロリーを決めて、お弁当箱を選びましょう。後にご紹介する通り中身の比率に気をつければ、お弁当箱の容量=そのお弁当のおおよそのカロリーになる、と憶えておいてかまいません。

ここで更に、調節のアドバイスを。
  • 身長が記載の基準よりも低い人
  • デスクワーク中心であまり動かない人
    この場合は、ここから100ml減らした量を目安にしてみてください。
    (以上参考:足立己幸・女子栄養大学名誉教授、針谷順子・高知大学教育学部教授、NPO法人食生態学実践フォーラム調査による)

    ※容量やカロリーに関しては、ダイエット中で1日1500kcalを目標にしている場合、その1/3の500kcalをランチ分にするなど、目標数値にあわせて選ぶのもOKです!

    早速下記の表を参考に、あなたに必要なカロリー・お弁当箱容量の確認してみましょう。量がわかったら次のページへ。カロリー計算不要で栄養バランスを整えるための、お弁当の詰め方をご紹介します!

    【1】女性用のお弁当箱サイズ基準表
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    ●平均的な身長で身体活動レベルが普通の人(座って仕事や勉強をすることが多い人)の基準サイズです●身長の目安より高い人や活動量の多い人はプラス100ml、低い人や活動量の少ない人はマイナス100mlに調整が必要です(以上参考:独立行政法人国立健康・栄養研究所『日本人の食事摂取基準2005』より)


    【2】男性用のお弁当箱サイズ基準表
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    ●平均的な身長で身体活動レベルが普通の人(座って仕事や勉強をすることが多い人)の基準サイズです●身長の目安より高い人や活動量の多い人はプラス100ml、低い人や活動量の少ない人はマイナス100mlに調整が必要です(以上参考:独立行政法人国立健康・栄養研究所『日本人の食事摂取基準2005』より)


    次のページでは、カロリー計算不要で栄養バランスを整えるための、お弁当の詰め方をご紹介します!
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