掲載日： 2008年 02月 15日
アレルギーの簡単おやつ【青海苔のおかき】
文章：松下 和代（All About「子供のアレルギー」旧ガイド）
 |
| 味付けは、しょう油やゴマでも美味しい！ |
３月は、ひなまつりの季節ですね。そもそも、ひなあられは、携帯食料の意味があったとか。あられやおかきの作り方は、実はとてもシンプルです。「おふ」や「米」や「もち」等を油であげるだけ。味付けには、塩や砂糖を利用します。
今回は、ひな祭りのおやつとして、普段の作りおきのお菓子として、アレルギーの子ども達にぴったりな簡単に作れる「青海苔のおかき」をご紹介します。ポイントは、抗酸化作用のある青海苔と揚げ油の種類です。良質の素材を利用して美味しく召し上がってください。
関連用語： 不飽和脂肪酸 /
