実は現在、30〜40歳代男性の約3割が“肥満”なのです(平成14年度国民栄養調査より)。「油の摂り過ぎ」と「野菜不足」、そして「外食の増加」が原因なのですが、対策としては、油が少なく野菜が多い“和食”への切り替えが必要です。
仕事に追われ、1日のほとんどをコンビニの食事で済ませるという方も いらっしゃるでしょう。朝食は手軽なサンドイッチなどのパン系を買ってしまいがちですが、おにぎり(主食)とおひたしなどの野菜(副菜)、お味噌汁の和食セットがベスト。
もしもパンにするのであれば、野菜サラダよりも野菜ジュースを。サラダは生なので野菜の量が少ないだけでなく、ドレッシングなどはカロリーが意外と高い。ジュースは栄養がたっぷり摂れるうえ、吸収がよいのでおすすめです。
そして昼と夜は、単品のオムライスやソバ類ではなく、定食などのお弁当を選びましょう。主菜のおかずは量的に控えめにして、副菜の野菜を2品以上食べるようにするのが理想的。もしお弁当に野菜が少ないようであれば、さらにおひたしやゴマ和え、煮物などをプラスしましょう。ただし、昼食にハンバーグやトンカツ弁当などを食べたら、夜はカロリーの少ない焼き魚や煮魚弁当にして1日の摂取カロリーを調整することも必要です。
コンビニでお弁当を買う時間すらない時ってありますよね。どうしても時間がなくて、近くのファーストフード店やラーメン屋に駆け込む、そんな時もちゃんとバランスを考えたメニュー選びを心がけましょう。
ファーストフード店の場合、バーガー類だけでは油が多く、野菜不足になりがち。サラダは先にもお話しましたように、ドレッシングなどによりカロリーが高くなりがちなので、ミネストローネなどの野菜スープや100%ジュースなどを添えるのがベストです。
またラーメンは炭水化物が多く、特にチャーシュー麺などの場合、油がとても多いので留意を。
野菜の多い五目ラーメンなどを選ぶか、もやし炒めや青菜炒めなどの野菜を追加して副菜を2品にするのがよいでしょう。ただし、どれだけシンプルな塩ラーメンでもごはん3杯分くらいはあります。同じラーメンでもお酒を飲んだ後は避けたいところですね。
友だちとの飲み会や接待、そしてこの季節は会社の送歓迎会など、働く男性はどうしても外で飲む機会が多いですよね。実はお酒と一緒に油の多い料理を食べると一番太りやすくなるのです。串カツ、唐揚げなどの揚げ物類はできる限り避けたいところ。
居酒屋では最初に、枝豆や冷やっこ、野菜の煮物などをしっかり食べておきましょう。ここである程度の満腹感が得られれば、あまり油っこいものを食べなくてすみます。また大豆製品などの植物性タンパク質は、お酒を飲むうえでも肝臓を守ってくれますので、積極的に摂っておきましょう。
また、体重増加や中性脂肪、コレステロールが気になっている人は、飲み過ぎにも注意を。適量はビールであれば大瓶1本、日本酒は1合、ウイスキーなら(シングル)3杯程度。働き盛りの30〜40代は若い頃と違って、いくら食べても太らないという年齢ではありません。少しずつ体力も落ちていきますので食習慣を見直し、バランスのとれた食事、腹八分目、規則正しい食事時間になるよう心がけてください。もちろん運動、休養も大切ですよ。
1日の食事量を、栄養バランスを崩さずに賢く調整できるのが「メンズスリムトップス」。これは1袋の粉末を水に溶かして、1食分の食事と置き換える、男性のためのカロリーコントロール食品。基礎代謝を減らしたくない男性のために、大豆由来のタンパク成分とBCAA(分岐鎖アミノ酸)を多く含むホエイタンパク質が豊富に含まれており、さらにL-カルニチン、クレアチンといった筋肉生成に欠かせない成分も配合されています。
味はコーヒー、バナナ、ココアの3タイプ。1食あたり平均わずか180.5kcalなので、1日の摂取カロリーを減らしたい時、残業で夜食がほしい時などのカロリーコントロールに最適です。太らないカラダを維持するために、毎日の食生活に取り入れてはどうでしょう。