ホームパーティのコツ

準備のポイントやスケジュールの立て方、テーブルスタイリングのヒントなど、実際に行われたホームパーティの席からご紹介します。

季節や行事、テーマに応じていかに楽しく、自分らしく演出するか。おもてなし上手になる10のアイディアを、タイムテーブルとともにご紹介!

ケーキ・デザートレシピ

簡単クリスマスケーキ
ブッシュドノエル

ブッシュドノエルは、スポンジより失敗が少なく、ショートケーキよりデコレーションも簡単です。

炊飯器で作るクリスマスのパネトーネ

炊飯器でなら、憧れのパネトーネが簡単に作れます。

おいしくてかわいいカップケーキ

普段のおやつからバースデイ、パーティーなど、どんな日常のシーンでも楽しめます。

かぼちゃのブッシュド・ノエル

キャラメルとくるみがアクセントの、大人もうなるベジスイーツです。

クリスマスを祝う伝統のミンスパイ

さっくり香ばしいパイの素朴さがおいしい、イギリスでクリスマスを祝う伝統のお菓子です。

おいしいレシピ

初心者歓迎!
丸鶏のローストチキン

ハーブとにんにくで風味をつけた、シンプルな基本レシピを、ワンステップごとに丁寧にご紹介。

炊飯器で低温調理!ローストビーフ

炊飯器の保温機能を利用した低温調理法でローストビーフです。

水切りヨーグルトのサーモン巻き

水切りしたヨーグルトにハーブなどをまぜ、スモークサーモンで巻いた前菜です。

お手軽クリームチーズフォンデュ

専用の道具や鍋は不要! おうちでお手軽にできるチーズフォンデュのレシピです。

パーティに!蒸し野菜のパン粉焼き

蒸し野菜をパン粉とパルメザンチーズで、こんがりと焼いた一品。クリスマスにおすすめ。

特集掲載期間:2013年11月6日~2013年12月24日