手作りチョコレシピ
ホットケーキミックスで作るチョコレートブラウニー
お菓子レシピ（小松 喜美）
所要時間：30分
ホットケーキミックスで作るチョコレートブラウニー
バター不使用、ホットケーキミックス、板チョコ、卵、牛乳と４つの材料だけで作るチョコレートブラウニーのレシピです。コンビニで手に入る材料でふわふわのブラウニーが簡単に作れます。チョコレートブラウニーの材料（20cmX20cmのスクエア型 1台分）
| チョコレートブラウニー | |
| ホットケーキミックス | 200g |
|---|---|
| チョコレート | 板チョコ2枚(58gx2) |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 120ml |
チョコレートブラウニーの作り方・手順
チョコレートブラウニー
1：チョコレートを溶かす
耐熱容器にあらく砕いたチョコレートを入れ、600wの電子レンジに1分30秒かけてとかします。
2：卵と牛乳を混ぜる
ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜます。
3：ホットケーキミックスを混ぜる
ホットケーキミックスを加え、泡立て器で全体がなめらかになるまで混ぜます。
4：チョコレートを加え混ぜる
とかしたチョコレートを加え、よく混ぜます。
5：型に入れ、焼く
わら半紙（なければオーブンペーパー）を敷いた型に生地を流し入れ、平らにします。180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
ガイドのワンポイントアドバイス
しっとりタイプがお好みの方は、卵を卵黄のみ、牛乳を100mlに代えて作ってみてください。お好みで仕上げにカカオパウダーをかけても。思い立ったらすぐできるふわふわブラウニー、どうぞお試しくださいね。
掲載日：2012年01月25日
