あったかレシピ

キャベツとソーセージのカレースープ

簡単スピード料理(野口 英世
ガイド:野口 英世
キャベツとソーセージのカレースープ

所要時間:5分

 

カレースープ

カレールーでお手軽スピーディーにできる、キャベツとソーセージのカレースープです。きっと忙しい日のお助けレシピになりますよ!

カレースープの材料(2~3人分

カレースープ
キャベツ 1/8~1/6個
ソーセージ 4本
カレールー 2皿分
3カップ(600cc)
醤油 少々
少々

カレースープの作り方・手順

カレースープの作り方

1:鍋にソーセージ、キャベツ、水を入れる

鍋にソーセージ、キャベツ、水を入れる
鍋に半分に切ったソーセージ、ざく切りにしたキャベツ、水を加え、火にかけます。

2:カレールーを加え、醤油、塩で味を調える

カレールーを加え、醤油、塩で味を調える
沸騰したら、カレールーを加え、溶かし混ぜます。醤油(めんつゆでも)、塩で味を調えます。お好みで、味のアクセントにみじん切りにしたピーマンをちらしても。

ガイドのワンポイントアドバイス

具は冷蔵庫にあるもの、カレーに加えるものなら何でも美味しくできます。
掲載日:2010年12月01日

特集掲載期間:2011年11月16日~2012年2月28日