占い、温泉、レストラン…[For L]
		最終更新日：9月27日 脚が2cm細くなる、魔法のガーター（09/21） ガーターベルトの魅力はセクシーさだけではありません。なんと脚をほっそりと美しく見せてくれる効果もあるのです。今回はガーターベルトの美脚効果を徹底研究します！ ・ 女ひとり、美食に親しむ（09/14） ・ 運命を掴む、秋の女王パンプス（09/07） ・ 秋色メイクで“そそる女”になる（08/24） ・ 極楽スパでとろけるバカンス（08/10） ・ 粋な女が集う、立ち呑みバー（08/03）

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4月13日更新

	いま食の世界で世界的ブームとなっているのがスペイン料理。魅惑のスパニッシュの世界へあなたをご招待します。

	本格的な新世代スペイン料理を味わえる店は日本にはまだほんの少ししかありません。ですが、スペイン料理のブームを受けて、本格的なスペイン料理が味わえる店も続々登場しています。そんななかでスペイン料理好きに支持されているとっておきの2店をご紹介します。 1995年にオーブンし、今年で10周年を迎えるティオ ダンジョウ。スタンダードなスペイン料理を提供し、定番料理20種、日替り料理10種を揃えます。店内はこぢんまりとしており、カウンター席とテーブル席で約20席ほど。オープンキッチンからは香ばしい匂いが漂い、調理をするおいしそうな音も聞こえてきて、臨場感たっぷり。カウンターには色とりどりの料理が並び、食欲をそそります。 料理はすべて小皿と大皿の2タイプのポーションがあり、3〜4名なら小皿で3〜5品頼み、最後はパエリアで締めるというのがおすすめ。お得なおまかせコースもあり、タパス（小皿料理）8品で2500円（税込）、タパス6皿とパエリアで3000円（税込）となっています。 こちらの店のもうひとつの自慢はワイン。ワインスクールの先生や生徒さんもよく訪れるほどの品揃えで、常時60種はあるとか。オーナーシェフの壇上桂太さんもワイン好きで、1年に1度はスペインへ行き、レア物などを買い付けてくるといいます。美味なるワインと料理で、充実したディナーを堪能して下さい。 ティオ ダンジョウ 住所： 東京都渋谷区恵比寿1-12-5萩原ビル3・2F TEL： 03-5420-0747 営業時間： 17時30分〜24時（L.0.） 休み： 日曜・祝日 (右)手前から、牛胃袋の煮込みマドリッド風900円、マッシュルームのソテー生ハム風味900円、ポテトのスペイン風オムレツ800円（すべて小皿、税込） (左上)木造りの店内はしっとりとした雰囲気。カウンター席もあり、ひとりで訪れる女 性客も少なくないとか (左下)もともとはホテルの厨房で腕を振るっていたという檀上さん。 9月からは1階にバルもオーブン photo by Tomoyuki Kiyose (上)手前／しらうおのにんにくオリーブ炒め630円、奥／ピンチョ盛り合わせ（手前から黒豚ロースのピンチョ380円、津軽地鶏モモぴり辛マリネ焼きピンチョ290円、合鴨胸肉のマリネ串焼きピンチョ320円）、ピンチョはスペインの薬味ソースでいただく（すべて税込） (左下)店内はカウンター席のみ。ショーケースの中には新鮮な野菜をはじ め、食欲をそそられる食材が並ぶ (右下)右からマネージャーの阿部さん、シェフの立元さん、スタッフの酒井さん。オーブンキッチンできびきびと立ち働く様が見られる photo by Hideo Matsumura 恵比寿三丁目交差点付近、高架下には個性的な飲食店がズラリと並んでいることで知られますが、白壁に鮮やかなスペイン国旗がひときわ目立つ店が白金バルです。その名の通りスペインのバルをイメージした造りで、カウンター席のみ。とはいえ、本場のバルのようなスタンディング形式ではなく、じっくりと腰を据えて料理とお酒を味わうことができます。 料理は素材の旨味を生かしたタパス（小皿料理）が中心。マネージャーの阿部重明さん、シェフの立元淳一さんともイタリア料理の出身なので、ちょっぴりイタリアン風なメニューもあるとか。「タバスのいいところは少量でいろいろなものが楽しめるところ」という立元さん。おすすめはシェフお得意の煮込み料理や炭火でじっくり焼き上げるピンチョ（串刺し料理）など。 また、こちらはシェリーとワインの品揃えも豊富。シェリーは40種、ワインは70種を揃え、グラスワインも赤白6種類が提供されます。レストランでこれだけの種類のシェリーを揃えているところは珍しく、シェリー目当てのお客さんも多いといいます。深夜1時までの営業なので、1日の終わりをシェリーと軽いタパスで贅沢に締めくくるも良し、残業後にしっかり食べたい時に訪れるも良し、都市で悠々自適に生活する女性にとっては、自前のレストランリストにぜひ入れておきたい店のひとつといえるでしょう。 白金バル 住所： 東京都渋谷区恵比寿3-49-1 TEL： 03-5423-3236 営業時間： 17時30分〜25時（L.O.） 休み： 日曜・祝日 URL： http://www.liberty-feel.co.jp/baru フランス美人の食スタイル 男心をくすぐる幸せショコラ 至福のオープンエア・レストラン

この情報は2005年4月13日現在のものです

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