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1月14日更新
特集 洗練の味をバレンタインに
日本人パティシエの一流ショコラ
最近は、日本人パティシエ、チョコラティエが大活躍。そこに注目して、洋菓子ガイドの下井 美奈子さんが一足先に素敵なショコラを見つけてきてくれました。どんなショコラを贈ろうかあれこれ探して楽しんでみて。
ガイド 「洋菓子」ガイド:下井 美奈子
美味しいお菓子・お店の紹介など、洋菓子に まつわる様々な事柄をご紹介しています。
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1.ショコラの奥深さを教えてくれる キャレ デギュスタシオン
イメージ MUSEE DU CHOCOLAT THEOBROMA / ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ
土屋 公二シェフ
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2.ヌガティーヌの食感を愉しみたい トリアノン
イメージ LE CHOCOLAT DE H /ル ショコラ ドゥ アッシュ
辻口 博啓シェフ
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3.口の中に圧倒的な存在感を感じる イチゴトリュフ
イメージ LE CHOCOLATIER TAKAGI / ル ショコラティエ タカギ
高木 康政シェフ
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4.グランマニエルが香るフランス生まれ バッカス
イメージ LA VIE DOUCE / ラ・ヴィ・ドゥース
堀江 新シェフ
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5.大胆な発想と挑戦に目が離せない ボンボンショコラ
イメージ Mont St. Clair / モンサンクレール
辻口 博啓シェフ
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関連リンク集
2003話題の洋菓子BEST3
デフェール@たまプラーザ
男心をくすぐる幸せショコラ(2005年特集)
ショッピング倶楽部 他にもショコラがいっぱい! イメージ
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◆評価 (必須) 非常に興味を持った 興味持った どちらともいえず 興味わずか 無回答
◆特集で一番気になったショップはどこですか?
ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ ル ショコラ ドゥ アッシュ ル ショコラティエ タカギ
ラ・ヴィ・デゥース モンサンクレール
◆彼へのバレンタインショコラにはいくらかけますか?
300円未満 300円〜500円 500円〜1000円 1000円〜2000円
2000円〜3000円 3,000円以上
◆プレゼントの予算はいくらですか?
3000円未満 3000〜5000円 5000〜10000円 10000〜20000円 20000円以上
◆コメント
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